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Le creme

I grandi classici della tradizione.
Immancabili. Intramontabili. Imperdibili.

I sorbetti

Non li troverete mai tutti, e mai tutti insieme.
Perché ogni stagione ha i suoi frutti e i suoi profumi.

Le nostre specialità

Rivisitazione di antiche ricette liguri, abbinamenti innovativi, valorizzazione di prodotti locali d’eccellenza.

In tre parole: le nostre specialità.

Il gelato gastronomico

Abbinato a portate gastronomiche oppure sul cono insieme ai gusti più classici.
In ogni situazione, ghiotto e sorprendente.
Il gelato come non l’avete mai assaggiato.

Un gelato genuino,
buono, semplice e fresco.

I Frutti del Bosco

Melone

Parmigiano e Fichi secchi

caffè

Pera

FIOR DI LATTE

Radicchio e Mandorle

Fico

Fragola

pinolo

Torta di Riso

STRACCIATELLA

Basilico e Limone

amaretto

Arancia

PISTACCHIO

Il Nostro Pesto

Bacio di Levanto

Agrumi

Albicocche e Passito di Levanto

Olio Extra Vergine d’Oliva della Vallata di Levanto

Pesca

Cachi

Profumi di Liguria

Banana

Antico Grano Bianco delle Valli di Suvero

Ricotta e Miele della Val di Vara

CIOCCOLATO

VANIGLIA

Ricotta e Capperi

Asparagi e Anice stellato

Anguria

Zafferano di Tramonti

Pandolce genovese

Limone

NOCCIOLA

Lampone

yogurt