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Les crèmes

Les grands classiques de la tradition. Immanquables. Impérissables. Inévitables.

Les sorbets

Vous ne les trouverez jamais tous, et jamais tous ensemble. Parce que chaque saison a ses fruits et parfums.

Nos spécialités

Réinterprétation d’anciennes recettes ligures, assortiments innovants, valorisation de produits locaux d’excellence. En deux mots : nos spécialités.

Le gelato gastronomique

Servi sur des assiettes gastronomiques ou sur un cône avec les goûts les plus classiques. À chaque situation, il est appétissant et surprenant. Le gelato comme vous ne l’avez jamais mangé.

Un gelato frais,
sain, léger et naturel

Huile d’olive extra-vierge de la vallée Levanto

Framboise

Melon

Notre pesto

Pandolce genovese

Blé blanc ancien des vallées de Suvero

Chicorée rouge et amandes

Gâteau de riz

Chocolat

Abricots et Passito di Levanto

Yaourt

Stracciatella

Safran de Tramonti

Pêche

Kaki

Figue

Asperges et anis étoilé

Fruits des bois

Pastèque

Ricotta et câpres

Ricotta et miel de la vallée du Vara

Pistache

Fraise

Citron

Agrumes

Parmesan et figues sèches

Fior di Latte

Amaretto

Parfums de la Ligurie

Basilic et citron

Café

Bacio di Levanto

Vanille

Pignon

Orange

Poire

Banane

Noisette