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Le creme

I grandi classici della tradizione.
Immancabili. Intramontabili. Imperdibili.

I sorbetti

Non li troverete mai tutti, e mai tutti insieme.
Perché ogni stagione ha i suoi frutti e i suoi profumi.

Le nostre specialità

Rivisitazione di antiche ricette liguri, abbinamenti innovativi, valorizzazione di prodotti locali d’eccellenza.

In tre parole: le nostre specialità.

Il gelato gastronomico

Abbinato a portate gastronomiche oppure sul cono insieme ai gusti più classici.
In ogni situazione, ghiotto e sorprendente.
Il gelato come non l’avete mai assaggiato.

Un gelato genuino,
buono, semplice e fresco.

Pandolce genovese

Agrumi

FIOR DI LATTE

Bacio di Levanto

VANIGLIA

Albicocche e Passito di Levanto

Antico Grano Bianco delle Valli di Suvero

caffè

STRACCIATELLA

Fragola

Fico

Melone

Olio Extra Vergine d’Oliva della Vallata di Levanto

Ricotta e Miele della Val di Vara

Basilico e Limone

Asparagi e Anice stellato

Lampone

Profumi di Liguria

Limone

pinolo

Pera

Torta di Riso

amaretto

I Frutti del Bosco

Banana

Ricotta e Capperi

PISTACCHIO

NOCCIOLA

Cachi

Zafferano di Tramonti

Parmigiano e Fichi secchi

CIOCCOLATO

Anguria

yogurt

Radicchio e Mandorle

Pesca

Arancia

Il Nostro Pesto