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Le creme

I grandi classici della tradizione.
Immancabili. Intramontabili. Imperdibili.

I sorbetti

Non li troverete mai tutti, e mai tutti insieme.
Perché ogni stagione ha i suoi frutti e i suoi profumi.

Le nostre specialità

Rivisitazione di antiche ricette liguri, abbinamenti innovativi, valorizzazione di prodotti locali d’eccellenza.

In tre parole: le nostre specialità.

Il gelato gastronomico

Abbinato a portate gastronomiche oppure sul cono insieme ai gusti più classici.
In ogni situazione, ghiotto e sorprendente.
Il gelato come non l’avete mai assaggiato.

Un gelato genuino,
buono, semplice e fresco.

STRACCIATELLA

Antico Grano Bianco delle Valli di Suvero

Radicchio e Mandorle

Fico

Lampone

Parmigiano e Fichi secchi

CIOCCOLATO

Pera

yogurt

I Frutti del Bosco

Cachi

Olio Extra Vergine d’Oliva della Vallata di Levanto

NOCCIOLA

Fragola

Agrumi

Anguria

Pesca

Limone

Arancia

VANIGLIA

Melone

pinolo

Zafferano di Tramonti

Profumi di Liguria

Basilico e Limone

amaretto

FIOR DI LATTE

caffè

Il Nostro Pesto

Ricotta e Capperi

Ricotta e Miele della Val di Vara

Banana

PISTACCHIO

Bacio di Levanto

Pandolce genovese

Asparagi e Anice stellato

Albicocche e Passito di Levanto

Torta di Riso